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素炒饼的做法步骤

1.买的饼丝450克。

2.圆白菜洗净去核切成丝。

3.葱切丝蒜切碎。

4.葱爆香。（油要稍微多一点）。

5.放入圆白菜丝。

6.圆白菜翻炒均匀后将饼丝铺在上面。

7.盖上锅盖小火焖至1分钟左右。

8.倒入适量的酱油，少许的盐，鸡精快速搅拌，翻炒均匀后加入蒜末。

9.最后倒入少许香油翻炒均匀即可出锅。